Wieprzowina, przepona
Wartości na 100 g
Wieprzowina, przepona — 100 g: Białko: 18,00 g; Tłuszcz: 16,00 g; Energia: 215 kcal.
Makroskładniki
Energia215 kcal
Białko18,00 g
Tłuszcz16,00 g
Woda64,00 g
Popiół0,90 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone7,53 g
Tłuszcze jednonienasycone8,54 g
Tłuszcze wielonienasycone3,95 g
Tłuszcze trans0,22 g
Cholesterol80,00 mg
Minerały
Wapń23,00 mg
Fosfor147,50 mg
Żelazo0,84 mg
Cynk2,52 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,09 mg
Magnez16,00 mg
Sód84,00 mg
Potas244,50 mg
Chlorek126,00 mg
Jod3,0 µg
Selen26,4 µg
Siarka (S)139,03 mg
Witaminy
Witamina A12 IU
Witamina D68 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)388,0 µg
Ryboflawina (B2)278,0 µg
Niacyna (B3)5720,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)721,5 µg
Pirydoksyna (B6)498,0 µg
Biotyna (B7)5,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)2745,00 mg
ALA (Omega-3)89,50 mg
Omega-390,50 mg
Omega-62745,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1030,00 mg
Metionina+Cystyna605,00 mg
Lizyna1440,00 mg
Metionina426,00 mg
Cystyna179,00 mg
Tryptofan163,00 mg
Treonina695,00 mg
Histydyna668,00 mg
Izoleucyna761,00 mg
Leucyna1320,00 mg
Walina809,00 mg
Fenyloalanina650,00 mg
Tyrozyna589,00 mg
Inne
Cholina (B4)62,60 mg