Wołowina, policzki
Wartości na 100 g
Wołowina, policzki — 100 g: Białko: 22,30 g; Tłuszcz: 5,02 g; Energia: 136 kcal.
Makroskładniki
Energia136 kcal
Białko22,30 g
Tłuszcz5,02 g
Węglowodany0,40 g
Woda72,85 g
Popiół0,65 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,84 g
Tłuszcze jednonienasycone2,04 g
Tłuszcze wielonienasycone0,41 g
Tłuszcze trans0,23 g
Cholesterol64,00 mg
Minerały
Wapń13,00 mg
Fosfor213,00 mg
Żelazo3,18 mg
Cynk2,70 mg
Mangan0,01 mg
Sód71,00 mg
Chlorek106,50 mg
Selen14,4 µg
Siarka (S)197,53 mg
Witaminy
Witamina B127,2 µg
Niacyna (B3)4670,0 µg
Pirydoksyna (B6)150,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)2,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)230,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6230,00 mg
EPA2,00 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg
Lizyna1960,00 mg
Metionina634,00 mg
Cystyna231,00 mg
Tryptofan249,00 mg
Treonina985,00 mg
Histydyna717,00 mg
Izoleucyna952,00 mg
Leucyna1800,00 mg
Walina1010,00 mg
Fenyloalanina848,00 mg
Tyrozyna771,00 mg