Avestruz, lombo
Values per 100 g
Avestruz, lombo — 100 g: Proteína: 22,07 g; Gordura: 3,19 g; Energia: 123 kcal.
Macronutrients
Energia123 kcal
Proteína22,07 g
Gordura3,19 g
Água74,50 g
Cinzas0,73 g
Fats
Gorduras saturadas1,17 g
Gorduras monoinsaturadas1,23 g
Gorduras polinsaturadas0,75 g
Colesterol80,00 mg
Minerals
Cálcio6,00 mg
Fósforo220,00 mg
Ferro4,88 mg
Zinco3,87 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,14 mg
Magnésio22,00 mg
Sódio86,00 mg
Potássio320,00 mg
Cloreto129,00 mg
Selénio36,4 µg
Enxofre (S)192,81 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B125,0 µg
Tiamina (B1)198,0 µg
Riboflavina (B2)291,0 µg
Niacina (B3)4780,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1180,0 µg
Piridoxina (B6)519,0 µg
Ácido Fólico (B9)8,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)480,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)230,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6710,00 mg
Amino acids
Taurina60,00 mg
Arginina1509,00 mg
Metionina+Cistina844,00 mg
Lisina1950,00 mg
Metionina617,00 mg
Cistina227,00 mg
Triptofano197,00 mg
Treonina968,00 mg
Histidina554,00 mg
Isoleucina1050,00 mg
Leucina1790,00 mg
Valina1090,00 mg
Fenilalanina911,00 mg
Tirosina718,00 mg