Avestruz, tira interior
Values per 100 g
Avestruz, tira interior — 100 g: Proteína: 23,69 g; Gordura: 2,87 g; Energia: 127 kcal.
Macronutrients
Energia127 kcal
Proteína23,69 g
Gordura2,87 g
Água74,20 g
Cinzas1,22 g
Fats
Gorduras saturadas0,92 g
Gorduras monoinsaturadas1,18 g
Gorduras polinsaturadas0,59 g
Colesterol73,00 mg
Minerals
Cálcio5,00 mg
Fósforo226,00 mg
Ferro4,20 mg
Zinco3,98 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,15 mg
Magnésio23,00 mg
Sódio76,00 mg
Potássio330,00 mg
Selénio37,5 µg
Enxofre (S)206,73 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B125,4 µg
Tiamina (B1)213,0 µg
Riboflavina (B2)312,0 µg
Niacina (B3)5129,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1266,0 µg
Piridoxina (B6)557,0 µg
Ácido Fólico (B9)9,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)11,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)461,00 mg
ALA (Omega-3)52,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)65,00 mg
Omega-363,00 mg
Omega-6528,00 mg
EPA11,00 mg
Amino acids
Arginina1620,00 mg
Metionina+Cistina905,00 mg
Lisina2090,00 mg
Metionina662,00 mg
Cistina243,00 mg
Triptofano211,00 mg
Treonina1040,00 mg
Histidina595,00 mg
Isoleucina1130,00 mg
Leucina1920,00 mg
Valina1170,00 mg
Fenilalanina978,00 mg
Tirosina770,00 mg