Cantarilho
Values per 100 g
Cantarilho — 100 g: Proteína: 17,07 g; Gordura: 1,98 g; Energia: 88 kcal.
Macronutrients
Energia88 kcal
Proteína17,07 g
Gordura1,98 g
Água80,50 g
Cinzas1,17 g
Fats
Gorduras saturadas0,36 g
Gorduras monoinsaturadas0,77 g
Gorduras polinsaturadas0,52 g
Gorduras trans0,00 g
Colesterol47,40 mg
Minerals
Cálcio20,50 mg
Fósforo202,00 mg
Ferro0,23 mg
Zinco0,31 mg
Manganês0,04 mg
Cobre0,07 mg
Magnésio25,50 mg
Sódio156,60 mg
Potássio299,33 mg
Cloreto87,90 mg
Iodo21,4 µg
Selénio35,6 µg
Enxofre (S)147,32 mg
Vitamins
Vitamina A24 IU
Vitamina D69 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K0,0 µg
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)67,7 µg
Riboflavina (B2)76,0 µg
Niacina (B3)1721,7 µg
Ácido Pantoténico (B5)204,0 µg
Piridoxina (B6)154,3 µg
Ácido Fólico (B9)7,7 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)344,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)17,00 mg
ALA (Omega-3)7,27 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)39,00 mg
Omega-3454,60 mg
Omega-656,00 mg
EPA156,33 mg
DHA207,67 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1013,00 mg
Metionina+Cistina648,00 mg
Lisina1460,00 mg
Metionina488,00 mg
Cistina160,00 mg
Triptofano188,00 mg
Treonina704,00 mg
Histidina319,00 mg
Isoleucina723,00 mg
Leucina1240,00 mg
Valina741,00 mg
Fenilalanina638,00 mg
Tirosina544,00 mg
Other
Colina (B4)65,00 mg