Cordeiro, filé mignon
Values per 100 g
Cordeiro, filé mignon — 100 g: Proteína: 20,43 g; Gordura: 4,22 g; Energia: 120 kcal.
Macronutrients
Energia120 kcal
Proteína20,43 g
Gordura4,22 g
Hidratos de Carbono0,01 g
Água74,00 g
Cinzas1,34 g
Fats
Gorduras saturadas2,11 g
Gorduras monoinsaturadas1,61 g
Gorduras polinsaturadas0,48 g
Gorduras trans0,17 g
Colesterol69,00 mg
Minerals
Cálcio4,00 mg
Fósforo221,00 mg
Ferro1,62 mg
Zinco2,15 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,14 mg
Magnésio26,00 mg
Sódio49,00 mg
Potássio379,00 mg
Cloreto73,50 mg
Selénio5,0 µg
Enxofre (S)214,16 mg
Vitamins
Vitamina A7 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)75,0 µg
Riboflavina (B2)214,0 µg
Niacina (B3)7260,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)862,0 µg
Piridoxina (B6)246,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)51,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)180,00 mg
ALA (Omega-3)119,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)10,00 mg
Omega-3170,00 mg
Omega-6190,00 mg
EPA39,00 mg
DHA12,00 mg
Amino acids
Arginina1375,00 mg
Metionina+Cistina934,00 mg
Lisina1780,00 mg
Metionina667,00 mg
Cistina267,00 mg
Triptofano226,00 mg
Treonina975,00 mg
Histidina433,00 mg
Isoleucina915,00 mg
Leucina1580,00 mg
Valina1040,00 mg
Fenilalanina805,00 mg
Tirosina708,00 mg