Jagnięcina, polędwiczka
Wartości na 100 g
Jagnięcina, polędwiczka — 100 g: Białko: 20,43 g; Tłuszcz: 4,22 g; Energia: 120 kcal.
Makroskładniki
Energia120 kcal
Białko20,43 g
Tłuszcz4,22 g
Węglowodany0,01 g
Woda74,00 g
Popiół1,34 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone2,11 g
Tłuszcze jednonienasycone1,61 g
Tłuszcze wielonienasycone0,48 g
Tłuszcze trans0,17 g
Cholesterol69,00 mg
Minerały
Wapń4,00 mg
Fosfor221,00 mg
Żelazo1,62 mg
Cynk2,15 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,14 mg
Magnez26,00 mg
Sód49,00 mg
Potas379,00 mg
Chlorek73,50 mg
Selen5,0 µg
Siarka (S)214,16 mg
Witaminy
Witamina A7 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,9 µg
Tiamina (B1)75,0 µg
Ryboflawina (B2)214,0 µg
Niacyna (B3)7260,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)862,0 µg
Pirydoksyna (B6)246,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)51,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)180,00 mg
ALA (Omega-3)119,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)10,00 mg
Omega-3170,00 mg
Omega-6190,00 mg
EPA39,00 mg
DHA12,00 mg
Aminokwasy
Arginina1375,00 mg
Metionina+Cystyna934,00 mg
Lizyna1780,00 mg
Metionina667,00 mg
Cystyna267,00 mg
Tryptofan226,00 mg
Treonina975,00 mg
Histydyna433,00 mg
Izoleucyna915,00 mg
Leucyna1580,00 mg
Walina1040,00 mg
Fenyloalanina805,00 mg
Tyrozyna708,00 mg