Pepino

Values per 100 g

Pepino — 100 g: Proteína: 0,60 g; Gordura: 0,08 g; Energia: 12 kcal.

Macronutrients

Energia12 kcal

Proteína0,60 g

Gordura0,08 g

Hidratos de Carbono2,22 g

Fibra0,68 g

Água96,00 g

Cinzas0,38 g

Açúcares1,50 g

Amido0,23 g

Fibra insolúvel0,70 g

Fats

Gorduras saturadas0,04 g

Gorduras monoinsaturadas0,00 g

Gorduras polinsaturadas0,03 g

Minerals

Cálcio15,76 mg

Fósforo24,12 mg

Ferro0,19 mg

Zinco0,17 mg

Manganês0,09 mg

Cobre0,03 mg

Magnésio10,30 mg

Sódio5,44 mg

Potássio149,87 mg

Cloreto8,15 mg

Iodo0,5 µg

Selénio0,1 µg

Enxofre (S)3,51 mg

Vitamins

Vitamina A21 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K11,6 µg

Tiamina (B1)22,1 µg

Riboflavina (B2)28,5 µg

Niacina (B3)119,8 µg

Ácido Pantoténico (B5)200,0 µg

Piridoxina (B6)51,5 µg

Ácido Fólico (B9)11,3 µg

Biotina (B7)0,9 µg

Vitamina C7,47 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)7,55 mg

ALA (Omega-3)9,29 mg

Omega-39,29 mg

Omega-67,55 mg

Amino acids

Arginina29,35 mg

Metionina+Cistina5,09 mg

Lisina24,03 mg

Metionina10,73 mg

Cistina4,54 mg

Triptofano7,40 mg

Treonina14,07 mg

Histidina5,21 mg

Isoleucina15,22 mg

Leucina26,34 mg

Valina16,95 mg

Fenilalanina24,15 mg

Tirosina6,25 mg

Other

Colina (B4)5,95 mg