Pepino

Values per 100 g

Pepino — 100 g: Proteína: 0,60 g; Grasa: 0,08 g; Energía: 12 kcal.

Macronutrients

Energía12 kcal

Proteína0,60 g

Grasa0,08 g

Carbohidratos2,22 g

Fibra0,68 g

Agua96,00 g

Cenizas0,38 g

Azúcares1,50 g

Almidón0,23 g

Fibra insoluble0,70 g

Fats

Grasas saturadas0,04 g

Grasas monoinsaturadas0,00 g

Grasas poliinsaturadas0,03 g

Minerals

Calcio15,76 mg

Fósforo24,12 mg

Hierro0,19 mg

Zinc0,17 mg

Manganeso0,09 mg

Cobre0,03 mg

Magnesio10,30 mg

Sodio5,44 mg

Potasio149,87 mg

Cloruro8,15 mg

Yodo0,5 µg

Selenio0,1 µg

Azufre (S)3,51 mg

Vitamins

Vitamina A21 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K11,6 µg

Tiamina (B1)22,1 µg

Riboflavina (B2)28,5 µg

Niacina (B3)119,8 µg

Ácido pantoténico (B5)200,0 µg

Piridoxina (B6)51,5 µg

Ácido fólico (B9)11,3 µg

Biotina (B7)0,9 µg

Vitamina C7,47 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)7,55 mg

ALA (Omega-3)9,29 mg

Omega-39,29 mg

Omega-67,55 mg

Amino acids

Arginina29,35 mg

Metionina+Cistina5,09 mg

Lisina24,03 mg

Metionina10,73 mg

Cistina4,54 mg

Triptófano7,40 mg

Treonina14,07 mg

Histidina5,21 mg

Isoleucina15,22 mg

Leucina26,34 mg

Valina16,95 mg

Fenilalanina24,15 mg

Tirosina6,25 mg

Other

Colina (B4)5,95 mg