Peru, moído 0–5% de gordura
Values per 100 g
Peru, moído 0–5% de gordura — 100 g: Proteína: 22,06 g; Gordura: 4,75 g; Energia: 131 kcal.
Macronutrients
Energia131 kcal
Proteína22,06 g
Gordura4,75 g
Água72,08 g
Cinzas1,11 g
Fats
Gorduras saturadas1,36 g
Gorduras monoinsaturadas2,05 g
Gorduras polinsaturadas0,98 g
Gorduras trans0,02 g
Colesterol59,00 mg
Minerals
Cálcio5,88 mg
Fósforo228,20 mg
Ferro0,56 mg
Zinco1,27 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,05 mg
Magnésio26,25 mg
Sódio54,33 mg
Potássio361,70 mg
Cloreto81,50 mg
Iodo1,5 µg
Selénio9,9 µg
Vitamins
Vitamina A82 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B121,2 µg
Tiamina (B1)69,5 µg
Riboflavina (B2)123,2 µg
Niacina (B3)9380,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)748,3 µg
Piridoxina (B6)461,7 µg
Ácido Fólico (B9)26,8 µg
Biotina (B7)1,6 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)805,00 mg
ALA (Omega-3)171,50 mg
Omega-3171,50 mg
Omega-6805,00 mg
Amino acids
Taurina15,00 mg
Other
Colina (B4)47,90 mg