Peru, perna com pele
Values per 100 g
Peru, perna com pele — 100 g: Proteína: 19,54 g; Gordura: 6,72 g; Energia: 144 kcal.
Macronutrients
Energia144 kcal
Proteína19,54 g
Gordura6,72 g
Água72,70 g
Cinzas0,89 g
Fats
Gorduras saturadas2,06 g
Gorduras monoinsaturadas2,06 g
Gorduras polinsaturadas1,83 g
Colesterol71,00 mg
Minerals
Cálcio17,00 mg
Fósforo177,00 mg
Ferro1,72 mg
Zinco3,09 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,14 mg
Magnésio21,00 mg
Sódio74,00 mg
Potássio273,00 mg
Cloreto111,00 mg
Selénio26,4 µg
Enxofre (S)175,14 mg
Vitamins
Vitamina A3 IU
Vitamina B120,4 µg
Tiamina (B1)77,0 µg
Riboflavina (B2)211,0 µg
Niacina (B3)2950,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1090,0 µg
Piridoxina (B6)340,0 µg
Ácido Fólico (B9)10,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)30,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)1540,00 mg
ALA (Omega-3)80,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)150,00 mg
Omega-3110,00 mg
Omega-61540,00 mg
DHA30,00 mg
Amino acids
Taurina30,00 mg
Arginina1370,00 mg
Metionina+Cistina766,00 mg
Lisina1810,00 mg
Metionina557,00 mg
Cistina209,00 mg
Triptofano219,00 mg
Treonina861,00 mg
Histidina598,00 mg
Isoleucina998,00 mg
Leucina1540,00 mg
Valina1030,00 mg
Fenilalanina769,00 mg
Tirosina757,00 mg
Other
Colina (B4)78,70 mg