Salmão-do-atlântico
Values per 100 g
Salmão-do-atlântico — 100 g: Proteína: 20,27 g; Gordura: 13,91 g; Energia: 208 kcal.
Macronutrients
Energia208 kcal
Proteína20,27 g
Gordura13,91 g
Água65,13 g
Cinzas1,18 g
Fats
Gorduras saturadas2,50 g
Gorduras monoinsaturadas5,49 g
Gorduras polinsaturadas4,42 g
Colesterol62,87 mg
Minerals
Cálcio7,28 mg
Fósforo216,00 mg
Ferro0,37 mg
Zinco0,37 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,05 mg
Magnésio26,80 mg
Sódio50,13 mg
Potássio390,67 mg
Cloreto73,20 mg
Iodo6,1 µg
Selénio19,8 µg
Enxofre (S)192,63 mg
Vitamins
Vitamina A98 IU
Vitamina D306 IU
Vitamina E4 IU
Vitamina K0,5 µg
Vitamina B124,2 µg
Tiamina (B1)179,0 µg
Riboflavina (B2)113,7 µg
Niacina (B3)8074,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1248,5 µg
Piridoxina (B6)575,3 µg
Ácido Fólico (B9)17,9 µg
Biotina (B7)4,7 µg
Vitamina C1,90 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1555,33 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)1416,67 mg
ALA (Omega-3)456,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)70,00 mg
Omega-32349,33 mg
Omega-61586,67 mg
EPA644,00 mg
DHA893,33 mg
Amino acids
Taurina46,92 mg
Arginina1221,00 mg
Metionina+Cistina845,00 mg
Lisina1870,00 mg
Metionina626,00 mg
Cistina219,00 mg
Triptofano209,00 mg
Treonina860,00 mg
Histidina549,00 mg
Isoleucina968,00 mg
Leucina1620,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina845,00 mg
Tirosina759,00 mg
Other
Colina (B4)78,50 mg