Łosoś atlantycki

Wartości na 100 g

Łosoś atlantycki — 100 g: Białko: 20,27 g; Tłuszcz: 13,91 g; Energia: 208 kcal.

Makroskładniki

Energia208 kcal

Białko20,27 g

Tłuszcz13,91 g

Woda65,13 g

Popiół1,18 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone2,50 g

Tłuszcze jednonienasycone5,49 g

Tłuszcze wielonienasycone4,42 g

Cholesterol62,87 mg

Minerały

Wapń7,28 mg

Fosfor216,00 mg

Żelazo0,37 mg

Cynk0,37 mg

Mangan0,01 mg

Miedź0,05 mg

Magnez26,80 mg

Sód50,13 mg

Potas390,67 mg

Chlorek73,20 mg

Jod6,1 µg

Selen19,8 µg

Siarka (S)192,63 mg

Witaminy

Witamina A98 IU

Witamina D306 IU

Witamina E4 IU

Witamina K0,5 µg

Witamina B124,2 µg

Tiamina (B1)179,0 µg

Ryboflawina (B2)113,7 µg

Niacyna (B3)8074,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)1248,5 µg

Pirydoksyna (B6)575,3 µg

Kwas foliowy (B9)17,9 µg

Biotyna (B7)4,7 µg

Witamina C1,90 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)1555,33 mg

Kwas linolowy (Omega-6)1416,67 mg

ALA (Omega-3)456,00 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)70,00 mg

Omega-32349,33 mg

Omega-61586,67 mg

EPA644,00 mg

DHA893,33 mg

Aminokwasy

Tauryna46,92 mg

Arginina1221,00 mg

Metionina+Cystyna845,00 mg

Lizyna1870,00 mg

Metionina626,00 mg

Cystyna219,00 mg

Tryptofan209,00 mg

Treonina860,00 mg

Histydyna549,00 mg

Izoleucyna968,00 mg

Leucyna1620,00 mg

Walina1110,00 mg

Fenyloalanina845,00 mg

Tyrozyna759,00 mg

Inne

Cholina (B4)78,50 mg