Vaca, coxão mole
Values per 100 g
Vaca, coxão mole — 100 g: Proteína: 23,26 g; Gordura: 3,48 g; Energia: 124 kcal.
Macronutrients
Energia124 kcal
Proteína23,26 g
Gordura3,48 g
Água73,10 g
Cinzas1,09 g
Fats
Gorduras saturadas1,28 g
Gorduras monoinsaturadas1,49 g
Gorduras polinsaturadas0,25 g
Gorduras trans0,17 g
Colesterol60,00 mg
Minerals
Cálcio13,00 mg
Fósforo220,00 mg
Ferro1,45 mg
Zinco3,39 mg
Manganês0,00 mg
Cobre0,04 mg
Magnésio12,00 mg
Sódio53,00 mg
Potássio317,00 mg
Cloreto79,50 mg
Selénio22,4 µg
Enxofre (S)198,04 mg
Vitamins
Vitamina A11 IU
Vitamina D1 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K1,5 µg
Vitamina B121,8 µg
Tiamina (B1)63,0 µg
Riboflavina (B2)183,0 µg
Niacina (B3)6685,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)354,0 µg
Piridoxina (B6)641,0 µg
Ácido Fólico (B9)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)6,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)179,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)36,00 mg
Omega-313,00 mg
Omega-6215,00 mg
EPA4,00 mg
DHA2,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1584,00 mg
Metionina+Cistina866,00 mg
Lisina2230,00 mg
Metionina629,00 mg
Cistina237,00 mg
Triptofano260,00 mg
Treonina1100,00 mg
Histidina872,00 mg
Isoleucina1080,00 mg
Leucina2000,00 mg
Valina1160,00 mg
Fenilalanina933,00 mg
Tirosina867,00 mg
Other
Colina (B4)64,00 mg