Secreting organs / RED_MEAT / Vnútornosti
Jahňacie, mozog
Values per 100 g
Jahňacie, mozog je surovina zo skupiny „Vnútornosti“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 10,71 g bielkovín a 8,40 g tuku, spolu 120 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (1,52 mg), Zinok (1,15 mg), Meď (0,26 mg).
Macronutrients
Energia 120 kcal
Bielkoviny 10,71 g
Tuky 8,40 g
Sacharidy 0,16 g
Voda 79,20 g
Popol 1,33 g
Fats
Nasýtené tuky 2,19 g
Mononenasýtené tuky 1,55 g
Polynenasýtené tuky 0,88 g
Cholesterol 1 350,00 mg
Minerals
Vápnik 7,33 mg
Fosfor 289,00 mg
Železo 1,52 mg
Zinok 1,15 mg
Mangán 0,04 mg
Meď 0,26 mg
Horčík 12,67 mg
Sodík 113,67 mg
Draslík 299,67 mg
Chlorid 170,50 mg
Selén 11,3 µg
Síra (S) 73,13 mg
Vitamins
Vitamín A 5 IU
Vitamín E 1 IU
Vitamín B12 10,9 µg
Tiamín (B1) 120,7 µg
Riboflavín (B2) 267,7 µg
Niacín (B3) 3 870,0 µg
Kyselina pantoténová (B5) 1 260,0 µg
Pyridoxín (B6) 222,3 µg
Kyselina listová (B9) 3,0 µg
Vitamín C 16,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 448,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6) 6,00 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6) 19,00 mg
Omega-3 490,00 mg
Omega-6 19,00 mg
DHA 490,00 mg
Amino acids
Taurín 30,00 mg
Arginín 701,00 mg
Metionín+Cystín 315,00 mg
Lyzín 667,00 mg
Metionín 207,00 mg
Cystín 108,00 mg
Tryptofán 107,00 mg
Treonín 466,00 mg
Histidín 276,00 mg
Izoleucín 414,00 mg
Leucín 813,00 mg
Valín 495,00 mg
Fenylalanín 501,00 mg
Tyrozín 380,00 mg
Zdroje
Vnútornosti
Bravčové, mozog
- Bielkoviny
- 10,30 g
- Tuky
- 9,20 g
- Energia
- 127 kcal
Bravčové, oblička
- Bielkoviny
- 15,63 g
- Tuky
- 3,62 g
- Energia
- 96 kcal
Bravčové, pankreas
- Bielkoviny
- 18,56 g
- Tuky
- 13,24 g
- Energia
- 199 kcal
Bravčové, pľúca
- Bielkoviny
- 14,08 g
- Tuky
- 2,72 g
- Energia
- 85 kcal
Bravčové, slezina
- Bielkoviny
- 17,86 g
- Tuky
- 2,59 g
- Energia
- 100 kcal
Hovädzie, brzlík
- Bielkoviny
- 12,18 g
- Tuky
- 20,35 g
- Energia
- 236 kcal