Secreting organs / RED_MEAT / Vnitřnosti
Jehněčí, mozek
Values per 100 g
Jehněčí, mozek je surovina ze skupiny „Vnitřnosti“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 10,71 g bílkovin a 8,40 g tuku, celkem 120 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (1,52 mg), Zinek (1,15 mg), Měď (0,26 mg).
Macronutrients
Energie 120 kcal
Bílkoviny 10,71 g
Tuky 8,40 g
Sacharidy 0,16 g
Voda 79,20 g
Popel 1,33 g
Fats
Nasycené tuky 2,19 g
Mononenasycené tuky 1,55 g
Polynenasycené tuky 0,88 g
Cholesterol 1 350,00 mg
Minerals
Vápník 7,33 mg
Fosfor 289,00 mg
Železo 1,52 mg
Zinek 1,15 mg
Mangan 0,04 mg
Měď 0,26 mg
Hořčík 12,67 mg
Sodík 113,67 mg
Draslík 299,67 mg
Chlorid 170,50 mg
Selen 11,3 µg
Síra (S) 73,13 mg
Vitamins
Vitamín A 5 IU
Vitamín E 1 IU
Vitamín B12 10,9 µg
Thiamin (B1) 120,7 µg
Riboflavin (B2) 267,7 µg
Niacin (B3) 3 870,0 µg
Kyselina pantothenová (B5) 1 260,0 µg
Pyridoxin (B6) 222,3 µg
Kyselina listová (B9) 3,0 µg
Vitamín C 16,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 448,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6) 6,00 mg
Kyselina arachidonová (Omega-6) 19,00 mg
Omega-3 490,00 mg
Omega-6 19,00 mg
DHA 490,00 mg
Amino acids
Taurin 30,00 mg
Arginin 701,00 mg
Methionin+Cystin 315,00 mg
Lysin 667,00 mg
Methionin 207,00 mg
Cystin 108,00 mg
Tryptofan 107,00 mg
Threonin 466,00 mg
Histidin 276,00 mg
Isoleusin 414,00 mg
Leucin 813,00 mg
Valin 495,00 mg
Fenylalanin 501,00 mg
Tyrosin 380,00 mg
Zdroje
Vnitřnosti
Hovězí, brzlík
- Bílkoviny
- 12,18 g
- Tuky
- 20,35 g
- Energie
- 236 kcal
Hovězí, ledvina
- Bílkoviny
- 15,99 g
- Tuky
- 2,89 g
- Energie
- 96 kcal
Hovězí, mozek
- Bílkoviny
- 10,58 g
- Tuky
- 9,76 g
- Energie
- 135 kcal
Hovězí, plíce
- Bílkoviny
- 16,25 g
- Tuky
- 2,40 g
- Energie
- 91 kcal
Hovězí, slezina
- Bílkoviny
- 17,92 g
- Tuky
- 2,72 g
- Energie
- 101 kcal
Hovězí, slinivka (brzlík)
- Bílkoviny
- 15,70 g
- Tuky
- 18,60 g
- Energie
- 235 kcal