Mrkva

Values per 100 g

Mrkva — 100 g: Bielkoviny: 0,46 g; Tuky: 0,08 g; Energia: 30 kcal.

Macronutrients

Energia30 kcal

Bielkoviny0,46 g

Tuky0,08 g

Sacharidy7,02 g

Vláknina2,51 g

Voda89,44 g

Popol0,78 g

Cukry3,99 g

Škrob0,53 g

Rozpustná vláknina0,80 g

Nerozpustná vláknina2,03 g

Fats

Nasýtené tuky0,02 g

Mononenasýtené tuky0,01 g

Polynenasýtené tuky0,05 g

Minerals

Vápnik29,33 mg

Fosfor28,44 mg

Železo0,22 mg

Zinok0,19 mg

Mangán0,17 mg

Meď0,04 mg

Horčík11,16 mg

Sodík45,90 mg

Draslík267,20 mg

Chlorid66,92 mg

Jód1,2 µg

Selén0,1 µg

Síra (S)13,55 mg

Vitamins

Vitamín A3 555 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín K7,4 µg

Tiamín (B1)31,3 µg

Riboflavín (B2)33,0 µg

Niacín (B3)492,0 µg

Kyselina pantoténová (B5)220,2 µg

Pyridoxín (B6)78,9 µg

Kyselina listová (B9)25,8 µg

Biotín (B7)2,6 µg

Vitamín C3,50 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)48,27 mg

ALA (Omega-3)5,98 mg

Omega-35,98 mg

Omega-648,27 mg

Amino acids

Arginín32,51 mg

Metionín+Cystín12,64 mg

Lyzín66,85 mg

Metionín10,00 mg

Cystín43,00 mg

Tryptofán6,33 mg

Treonín106,58 mg

Histidín20,00 mg

Izoleucín38,50 mg

Leucín65,53 mg

Valín47,65 mg

Fenylalanín30,50 mg

Tyrozín21,50 mg

Other

Cholín (B4)8,80 mg