Brokolica

Brokolica

Values per 100 g

Brokolica je surovina zo skupiny „VEGETABLE“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 2,46 g bielkovín a 0,17 g tuku, spolu 23 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (0,80 mg), Zinok (0,39 mg), Meď (0,05 mg).

Macronutrients

Energia23 kcal
Bielkoviny2,46 g
Tuky0,17 g
Sacharidy2,49 g
Vláknina2,06 g
Voda90,09 g
Popol0,94 g
Cukry1,44 g
Nerozpustná vláknina1,60 g

Fats

Nasýtené tuky0,04 g
Mononenasýtené tuky0,02 g
Polynenasýtené tuky0,11 g
Cholesterol0,06 mg

Minerals

Vápnik46,33 mg
Fosfor72,14 mg
Železo0,80 mg
Zinok0,39 mg
Mangán0,28 mg
Meď0,05 mg
Horčík23,20 mg
Sodík21,04 mg
Draslík374,00 mg
Chlorid38,67 mg
Jód0,6 µg
Selén1,5 µg
Síra (S)17,08 mg

Vitamins

Vitamín A128 IU
Vitamín E1 IU
Vitamín K143,4 µg
Tiamín (B1)72,3 µg
Riboflavín (B2)146,3 µg
Niacín (B3)559,7 µg
Kyselina pantoténová (B5)601,3 µg
Pyridoxín (B6)173,0 µg
Kyselina listová (B9)119,1 µg
Biotín (B7)6,8 µg
Vitamín C90,58 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)11,38 mg
ALA (Omega-3)27,10 mg
Omega-327,10 mg
Omega-611,38 mg

Amino acids

Arginín187,70 mg
Metionín+Cystín26,00 mg
Lyzín161,50 mg
Metionín42,59 mg
Cystín29,91 mg
Tryptofán35,27 mg
Treonín122,28 mg
Histidín64,81 mg
Izoleucín122,75 mg
Leucín159,34 mg
Valín149,31 mg
Fenylalanín107,41 mg
Tyrozín63,00 mg

Other

Cholín (B4)18,70 mg

Zdroje