Brokolica
Values per 100 g
Brokolica je surovina zo skupiny „VEGETABLE“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 2,46 g bielkovín a 0,17 g tuku, spolu 23 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (0,80 mg), Zinok (0,39 mg), Meď (0,05 mg).
Macronutrients
Energia23 kcal
Bielkoviny2,46 g
Tuky0,17 g
Sacharidy2,49 g
Vláknina2,06 g
Voda90,09 g
Popol0,94 g
Cukry1,44 g
Nerozpustná vláknina1,60 g
Fats
Nasýtené tuky0,04 g
Mononenasýtené tuky0,02 g
Polynenasýtené tuky0,11 g
Cholesterol0,06 mg
Minerals
Vápnik46,33 mg
Fosfor72,14 mg
Železo0,80 mg
Zinok0,39 mg
Mangán0,28 mg
Meď0,05 mg
Horčík23,20 mg
Sodík21,04 mg
Draslík374,00 mg
Chlorid38,67 mg
Jód0,6 µg
Selén1,5 µg
Síra (S)17,08 mg
Vitamins
Vitamín A128 IU
Vitamín E1 IU
Vitamín K143,4 µg
Tiamín (B1)72,3 µg
Riboflavín (B2)146,3 µg
Niacín (B3)559,7 µg
Kyselina pantoténová (B5)601,3 µg
Pyridoxín (B6)173,0 µg
Kyselina listová (B9)119,1 µg
Biotín (B7)6,8 µg
Vitamín C90,58 mg
Fatty acids
Kyselina linolová (Omega-6)11,38 mg
ALA (Omega-3)27,10 mg
Omega-327,10 mg
Omega-611,38 mg
Amino acids
Arginín187,70 mg
Metionín+Cystín26,00 mg
Lyzín161,50 mg
Metionín42,59 mg
Cystín29,91 mg
Tryptofán35,27 mg
Treonín122,28 mg
Histidín64,81 mg
Izoleucín122,75 mg
Leucín159,34 mg
Valín149,31 mg
Fenylalanín107,41 mg
Tyrozín63,00 mg
Other
Cholín (B4)18,70 mg