Vegetables / Zelenina

Brokolica

Values per 100 g

Brokolica je surovina zo skupiny „Zelenina“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 2,46 g bielkovín a 0,17 g tuku, spolu 23 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (0,80 mg), Zinok (0,39 mg), Meď (0,05 mg).

Macronutrients

Energia 23 kcal

Bielkoviny 2,46 g

Tuky 0,17 g

Sacharidy 2,49 g

Vláknina 2,06 g

Voda 90,09 g

Popol 0,94 g

Cukry 1,44 g

Nerozpustná vláknina 1,60 g

Fats

Nasýtené tuky 0,04 g

Mononenasýtené tuky 0,02 g

Polynenasýtené tuky 0,11 g

Cholesterol 0,06 mg

Minerals

Vápnik 46,33 mg

Fosfor 72,14 mg

Železo 0,80 mg

Zinok 0,39 mg

Mangán 0,28 mg

Meď 0,05 mg

Horčík 23,20 mg

Sodík 21,04 mg

Draslík 374,00 mg

Chlorid 38,67 mg

Jód 0,6 µg

Selén 1,5 µg

Síra (S) 17,08 mg

Vitamins

Vitamín A 128 IU

Vitamín E 1 IU

Vitamín K 143,4 µg

Tiamín (B1) 72,3 µg

Riboflavín (B2) 146,3 µg

Niacín (B3) 559,7 µg

Kyselina pantoténová (B5) 601,3 µg

Pyridoxín (B6) 173,0 µg

Kyselina listová (B9) 119,1 µg

Biotín (B7) 6,8 µg

Vitamín C 90,58 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6) 11,38 mg

ALA (Omega-3) 27,10 mg

Omega-3 27,10 mg

Omega-6 11,38 mg

Amino acids

Arginín 187,70 mg

Metionín+Cystín 26,00 mg

Lyzín 161,50 mg

Metionín 42,59 mg

Cystín 29,91 mg

Tryptofán 35,27 mg

Treonín 122,28 mg

Histidín 64,81 mg

Izoleucín 122,75 mg

Leucín 159,34 mg

Valín 149,31 mg

Fenylalanín 107,41 mg

Tyrozín 63,00 mg

Other

Cholín (B4) 18,70 mg

Zdroje

Zelenina

Baklažán

Bielkoviny: 0,75 g
Tuky: 0,12 g
Energia: 19 kcal

Batát, bez šupky

Bielkoviny: 0,79 g
Tuky: 0,03 g
Energia: 40 kcal

Bataty

Bielkoviny: 1,16 g
Tuky: 0,09 g
Energia: 73 kcal

Bazalka, čerstvá

Bielkoviny: 2,54 g
Tuky: 0,51 g
Energia: 22 kcal

Cuketa

Bielkoviny: 1,23 g
Tuky: 0,28 g
Energia: 17 kcal

Cukrový/lúpací hrach (struky)

Bielkoviny: 4,33 g
Tuky: 0,29 g
Energia: 59 kcal