Zanahoria

Values per 100 g

Zanahoria — 100 g: Proteína: 0,46 g; Grasa: 0,08 g; Energía: 30 kcal.

Macronutrients

Energía30 kcal

Proteína0,46 g

Grasa0,08 g

Carbohidratos7,02 g

Fibra2,51 g

Agua89,44 g

Cenizas0,78 g

Azúcares3,99 g

Almidón0,53 g

Fibra soluble0,80 g

Fibra insoluble2,03 g

Fats

Grasas saturadas0,02 g

Grasas monoinsaturadas0,01 g

Grasas poliinsaturadas0,05 g

Minerals

Calcio29,33 mg

Fósforo28,44 mg

Hierro0,22 mg

Zinc0,19 mg

Manganeso0,17 mg

Cobre0,04 mg

Magnesio11,16 mg

Sodio45,90 mg

Potasio267,20 mg

Cloruro66,92 mg

Yodo1,2 µg

Selenio0,1 µg

Azufre (S)13,55 mg

Vitamins

Vitamina A3555 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K7,4 µg

Tiamina (B1)31,3 µg

Riboflavina (B2)33,0 µg

Niacina (B3)492,0 µg

Ácido pantoténico (B5)220,2 µg

Piridoxina (B6)78,9 µg

Ácido fólico (B9)25,8 µg

Biotina (B7)2,6 µg

Vitamina C3,50 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)48,27 mg

ALA (Omega-3)5,98 mg

Omega-35,98 mg

Omega-648,27 mg

Amino acids

Arginina32,51 mg

Metionina+Cistina12,64 mg

Lisina66,85 mg

Metionina10,00 mg

Cistina43,00 mg

Triptófano6,33 mg

Treonina106,58 mg

Histidina20,00 mg

Isoleucina38,50 mg

Leucina65,53 mg

Valina47,65 mg

Fenilalanina30,50 mg

Tirosina21,50 mg

Other

Colina (B4)8,80 mg