Marchew

Wartości na 100 g

Marchew — 100 g: Białko: 0,46 g; Tłuszcz: 0,08 g; Energia: 30 kcal.

Makroskładniki

Energia30 kcal

Białko0,46 g

Tłuszcz0,08 g

Węglowodany7,02 g

Błonnik2,51 g

Woda89,44 g

Popiół0,78 g

Cukry3,99 g

Skrobia0,53 g

Błonnik rozpuszczalny0,80 g

Błonnik nierozpuszczalny2,03 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,02 g

Tłuszcze jednonienasycone0,01 g

Tłuszcze wielonienasycone0,05 g

Minerały

Wapń29,33 mg

Fosfor28,44 mg

Żelazo0,22 mg

Cynk0,19 mg

Mangan0,17 mg

Miedź0,04 mg

Magnez11,16 mg

Sód45,90 mg

Potas267,20 mg

Chlorek66,92 mg

Jod1,2 µg

Selen0,1 µg

Siarka (S)13,55 mg

Witaminy

Witamina A3555 IU

Witamina E0 IU

Witamina K7,4 µg

Tiamina (B1)31,3 µg

Ryboflawina (B2)33,0 µg

Niacyna (B3)492,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)220,2 µg

Pirydoksyna (B6)78,9 µg

Kwas foliowy (B9)25,8 µg

Biotyna (B7)2,6 µg

Witamina C3,50 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)48,27 mg

ALA (Omega-3)5,98 mg

Omega-35,98 mg

Omega-648,27 mg

Aminokwasy

Arginina32,51 mg

Metionina+Cystyna12,64 mg

Lizyna66,85 mg

Metionina10,00 mg

Cystyna43,00 mg

Tryptofan6,33 mg

Treonina106,58 mg

Histydyna20,00 mg

Izoleucyna38,50 mg

Leucyna65,53 mg

Walina47,65 mg

Fenyloalanina30,50 mg

Tyrozyna21,50 mg

Inne

Cholina (B4)8,80 mg