Vintersallat (vårklynne)

Vegetables / Grönsak

Vintersallat (vårklynne)

Values per 100 g

Vintersallat (vårklynne) är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 1,71 g protein och 0,18 g fett, vilket ger totalt 14 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (1,54 mg), Zink (0,28 mg), Koppar (0,12 mg).

Macronutrients

Energi 14 kcal
Protein 1,71 g
Fett 0,18 g
Kolhydrater 0,92 g
Fiber 1,53 g
Vatten 93,98 g
Aska 1,14 g
Sockerarter 0,10 g
Stärkelse 0,23 g

Fats

Mättat fett 0,06 g
Enkelomättat fett 0,01 g
Fleromättat fett 0,06 g

Minerals

Kalcium 55,25 mg
Fosfor 35,75 mg
Järn 1,54 mg
Zink 0,28 mg
Mangan 0,32 mg
Koppar 0,12 mg
Magnesium 19,00 mg
Natrium 2,50 mg
Kalium 372,25 mg
Klorid 15,10 mg
Jod 3,3 µg
Selen 0,2 µg
Svavel (S) 10,68 mg

Vitamins

A-vitamin 929 IU
E-vitamin 2 IU
K-vitamin 213,0 µg
Tiamin (B1) 47,8 µg
Riboflavin (B2) 80,3 µg
Niacin (B3) 546,3 µg
Pantotensyra (B5) 146,0 µg
Pyridoxin (B6) 169,8 µg
Folsyra (B9) 48,9 µg
C-vitamin 20,11 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 20,00 mg
ALA (Omega-3) 55,00 mg
Omega-3 55,00 mg
Omega-6 20,00 mg

Amino acids

Arginin 91,00 mg
Metionin+Cystin 9,00 mg
Lysin 101,00 mg
Metionin 25,00 mg
Cystin 20,00 mg
Tryptofan 26,00 mg
Treonin 75,00 mg
Histidin 36,00 mg
Isoleucin 99,00 mg
Leucin 133,00 mg
Valin 99,00 mg
Fenylalanin 91,00 mg
Tyrosin 36,00 mg

Other

Kolin (B4) 6,00 mg

Källor

Grönsaker