Броколі

Values per 100 g

Броколі — 100 g: Білок: 2,46 g; Жир: 0,17 g; Енергія: 23 kcal.

Macronutrients

Енергія23 kcal

Білок2,46 g

Жир0,17 g

Вуглеводи2,49 g

Клітковина2,06 g

Вода90,09 g

Зола0,94 g

Цукри1,44 g

Нерозчинна клітковина1,60 g

Fats

Насичені жири0,04 g

Мононенасичені жири0,02 g

Поліненасичені жири0,11 g

Холестерин0,06 mg

Minerals

Кальцій46,33 mg

Фосфор72,14 mg

Залізо0,80 mg

Цинк0,39 mg

Марганець0,28 mg

Мідь0,05 mg

Магній23,20 mg

Натрій21,04 mg

Калій374,00 mg

Хлорид38,67 mg

Йод0,6 µg

Селен1,5 µg

Сірка (S)17,08 mg

Vitamins

Вітамін A128 IU

Вітамін E1 IU

Вітамін K143,4 µg

Тіамін (B1)72,3 µg

Рибофлавін (B2)146,3 µg

Ніацин (B3)559,7 µg

Пантотенова кислота (B5)601,3 µg

Піридоксин (B6)173,0 µg

Фолієва кислота (B9)119,1 µg

Біотин (B7)6,8 µg

Вітамін C90,58 mg

Fatty acids

Лінолева кислота (Омега-6)11,38 mg

ALA (Омега-3)27,10 mg

Омега-327,10 mg

Омега-611,38 mg

Amino acids

Аргінін187,70 mg

Метіонін+Цистин26,00 mg

Лізин161,50 mg

Метіонін42,59 mg

Цистин29,91 mg

Триптофан35,27 mg

Треонін122,28 mg

Гістидин64,81 mg

Ізолейцин122,75 mg

Лейцин159,34 mg

Валін149,31 mg

Фенілаланін107,41 mg

Тирозин63,00 mg

Other

Холін (B4)18,70 mg