Mangold

Values per 100 g

Mangold — 100 g: Bílkoviny: 1,77 g; Tuky: 0,23 g; Energie: 19 kcal.

Macronutrients

Energie19 kcal

Bílkoviny1,77 g

Tuky0,23 g

Sacharidy2,60 g

Vláknina1,73 g

Voda92,15 g

Popel1,60 g

Cukry1,07 g

Škrob1,15 g

Nerozpustná vláknina0,70 g

Fats

Nasycené tuky0,03 g

Mononenasycené tuky0,02 g

Polynenasycené tuky0,11 g

Minerals

Vápník65,50 mg

Fosfor41,50 mg

Železo1,66 mg

Zinek0,55 mg

Mangan0,87 mg

Měď0,16 mg

Hořčík64,50 mg

Sodík175,63 mg

Draslík380,75 mg

Chlorid269,19 mg

Jód3,2 µg

Selen0,4 µg

Vitamins

Vitamín A890 IU

Vitamín E2 IU

Vitamín K511,3 µg

Thiamin (B1)52,5 µg

Riboflavin (B2)113,8 µg

Niacin (B3)325,0 µg

Kyselina pantothenová (B5)151,3 µg

Pyridoxin (B6)237,0 µg

Kyselina listová (B9)47,8 µg

Biotin (B7)1,2 µg

Vitamín C33,00 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)14,60 mg

ALA (Omega-3)50,45 mg

Omega-350,45 mg

Omega-614,60 mg

Amino acids

Arginin117,55 mg

Methionin+Cystin19,00 mg

Lysin98,46 mg

Methionin19,00 mg

Tryptofan19,00 mg

Threonin83,26 mg

Histidin35,28 mg

Isoleusin146,94 mg

Leucin129,80 mg

Valin109,72 mg

Fenylalanin109,72 mg

Other

Cholin (B4)12,13 mg