Leinsamen (gemahlen)

Values per 100 g

Leinsamen (gemahlen) — 100 g: Protein: 18,29 g; Fett: 42,16 g; Energie: 534 kcal.

Macronutrients

Energie534 kcal

Protein18,29 g

Fett42,16 g

Kohlenhydrate28,88 g

Ballaststoffe27,30 g

Wasser8,98 g

Asche3,72 g

Zucker0,78 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,68 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren7,52 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren28,70 g

Minerals

Kalzium255,00 mg

Phosphor642,00 mg

Eisen5,73 mg

Zink4,34 mg

Mangan2,48 mg

Kupfer1,22 mg

Magnesium392,00 mg

Natrium30,00 mg

Kalium813,00 mg

Chlorid45,00 mg

Selen25,4 µg

Schwefel (S)169,65 mg

Vitamins

Vitamin E0 IU

Vitamin K4,3 µg

Thiamin (B1)1.644,0 µg

Riboflavin (B2)161,0 µg

Niacin (B3)3.080,0 µg

Pantothensäure (B5)985,0 µg

Pyridoxin (B6)473,0 µg

Folsäure (B9)87,0 µg

Vitamin C0,80 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)5.903,00 mg

ALA (Omega-3)22.813,00 mg

Omega-322.813,00 mg

Omega-65.903,00 mg

Amino acids

Arginin1.925,00 mg

Methionin+Cystin710,00 mg

Lysin862,00 mg

Methionin370,00 mg

Cystin340,00 mg

Tryptophan297,00 mg

Threonin766,00 mg

Histidin472,00 mg

Isoleucin896,00 mg

Leucin1.240,00 mg

Valin1.070,00 mg

Phenylalanin957,00 mg

Tyrosin493,00 mg

Other

Cholin (B4)78,70 mg