Graines de lin (moulues)

Values per 100 g

Graines de lin (moulues) — 100 g: Protéines: 18,29 g; Lipides: 42,16 g; Énergie: 534 kcal.

Macronutrients

Énergie534 kcal

Protéines18,29 g

Lipides42,16 g

Glucides28,88 g

Fibres27,30 g

Eau8,98 g

Cendres3,72 g

Sucres0,78 g

Fats

Graisses saturées3,68 g

Graisses monoinsaturées7,52 g

Graisses polyinsaturées28,70 g

Minerals

Calcium255,00 mg

Phosphore642,00 mg

Fer5,73 mg

Zinc4,34 mg

Manganèse2,48 mg

Cuivre1,22 mg

Magnésium392,00 mg

Sodium30,00 mg

Potassium813,00 mg

Chlorure45,00 mg

Sélénium25,4 µg

Soufre (S)169,65 mg

Vitamins

Vitamine E0 IU

Vitamine K4,3 µg

Thiamine (B1)1 644,0 µg

Riboflavine (B2)161,0 µg

Niacine (B3)3 080,0 µg

Acide pantothénique (B5)985,0 µg

Pyridoxine (B6)473,0 µg

Acide folique (B9)87,0 µg

Vitamine C0,80 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)5 903,00 mg

ALA (Omega-3)22 813,00 mg

Omega-322 813,00 mg

Omega-65 903,00 mg

Amino acids

Arginine1 925,00 mg

Méthionine+Cystine710,00 mg

Lysine862,00 mg

Méthionine370,00 mg

Cystine340,00 mg

Tryptophane297,00 mg

Thréonine766,00 mg

Histidine472,00 mg

Isoleucine896,00 mg

Leucine1 240,00 mg

Valine1 070,00 mg

Phénylalanine957,00 mg

Tyrosine493,00 mg

Other

Choline (B4)78,70 mg