Mohnsamen

Values per 100 g

Mohnsamen — 100 g: Protein: 17,99 g; Fett: 41,56 g; Energie: 525 kcal.

Macronutrients

Energie525 kcal

Protein17,99 g

Fett41,56 g

Kohlenhydrate28,13 g

Ballaststoffe19,50 g

Wasser8,98 g

Asche6,58 g

Zucker2,25 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren4,62 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren6,13 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren29,44 g

Minerals

Kalzium1.438,00 mg

Phosphor870,00 mg

Eisen9,76 mg

Zink7,90 mg

Mangan6,71 mg

Kupfer1,63 mg

Magnesium347,00 mg

Natrium26,00 mg

Kalium719,00 mg

Chlorid37,75 mg

Selen13,5 µg

Schwefel (S)204,14 mg

Vitamins

Vitamin E3 IU

Thiamin (B1)854,0 µg

Riboflavin (B2)100,0 µg

Niacin (B3)896,0 µg

Pantothensäure (B5)324,0 µg

Pyridoxin (B6)247,0 µg

Folsäure (B9)82,0 µg

Vitamin C0,75 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)28.295,00 mg

ALA (Omega-3)273,00 mg

Omega-3273,00 mg

Omega-628.295,00 mg

Amino acids

Arginin1.945,00 mg

Methionin+Cystin799,00 mg

Lysin1.024,34 mg

Methionin481,88 mg

Cystin379,38 mg

Tryptophan218,98 mg

Threonin790,33 mg

Histidin495,24 mg

Isoleucin856,83 mg

Leucin1.395,93 mg

Valin1.199,35 mg

Phenylalanin826,33 mg

Tyrosin709,82 mg

Other

Cholin (B4)8,80 mg