Maanzaad

Values per 100 g

Maanzaad — 100 g: Eiwit: 17,99 g; Vet: 41,56 g; Energie: 525 kcal.

Macronutrients

Energie525 kcal

Eiwit17,99 g

Vet41,56 g

Koolhydraten28,13 g

Vezels19,50 g

Water8,98 g

As6,58 g

Suikers2,25 g

Fats

Verzadigde vetten4,62 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten6,13 g

Meervoudig onverzadigde vetten29,44 g

Minerals

Calcium1.438,00 mg

Fosfor870,00 mg

IJzer9,76 mg

Zink7,90 mg

Mangaan6,71 mg

Koper1,63 mg

Magnesium347,00 mg

Natrium26,00 mg

Kalium719,00 mg

Chloride37,75 mg

Seleen13,5 µg

Zwavel (S)204,14 mg

Vitamins

Vitamine E3 IU

Thiamine (B1)854,0 µg

Riboflavine (B2)100,0 µg

Niacine (B3)896,0 µg

Pantotheenzuur (B5)324,0 µg

Pyridoxine (B6)247,0 µg

Foliumzuur (B9)82,0 µg

Vitamine C0,75 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)28.295,00 mg

ALA (Omega-3)273,00 mg

Omega-3273,00 mg

Omega-628.295,00 mg

Amino acids

Arginine1.945,00 mg

Methionine+Cystine799,00 mg

Lysine1.024,34 mg

Methionine481,88 mg

Cystine379,38 mg

Tryptofaan218,98 mg

Threonine790,33 mg

Histidine495,24 mg

Isoleucine856,83 mg

Leucine1.395,93 mg

Valine1.199,35 mg

Fenylalanine826,33 mg

Tyrosine709,82 mg

Other

Choline (B4)8,80 mg