Pinienkerne

Values per 100 g

Pinienkerne — 100 g: Protein: 13,69 g; Fett: 68,37 g; Energie: 673 kcal.

Macronutrients

Energie673 kcal

Protein13,69 g

Fett68,37 g

Kohlenhydrate13,08 g

Ballaststoffe3,70 g

Wasser3,75 g

Asche2,57 g

Zucker3,10 g

Stärke1,32 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren4,91 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren18,29 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren31,72 g

Minerals

Kalzium16,00 mg

Phosphor575,00 mg

Eisen5,53 mg

Zink6,45 mg

Mangan8,80 mg

Kupfer1,32 mg

Magnesium251,00 mg

Natrium2,00 mg

Kalium597,00 mg

Chlorid21,83 mg

Jod5,6 µg

Selen0,7 µg

Schwefel (S)132,27 mg

Vitamins

Vitamin A29 IU

Vitamin E14 IU

Vitamin K53,9 µg

Thiamin (B1)364,0 µg

Riboflavin (B2)227,0 µg

Niacin (B3)4.387,0 µg

Pantothensäure (B5)313,0 µg

Pyridoxin (B6)94,0 µg

Folsäure (B9)34,0 µg

Vitamin C0,78 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)33.150,00 mg

ALA (Omega-3)112,00 mg

Omega-3112,00 mg

Omega-633.150,00 mg

Amino acids

Arginin2.413,00 mg

Methionin+Cystin548,00 mg

Lysin540,00 mg

Methionin259,00 mg

Cystin289,00 mg

Tryptophan107,00 mg

Threonin370,00 mg

Histidin341,00 mg

Isoleucin542,00 mg

Leucin991,00 mg

Valin687,00 mg

Phenylalanin524,00 mg

Tyrosin509,00 mg

Other

Cholin (B4)55,80 mg