Pignons de pin

Values per 100 g

Pignons de pin — 100 g: Protéines: 13,69 g; Lipides: 68,37 g; Énergie: 673 kcal.

Macronutrients

Énergie673 kcal

Protéines13,69 g

Lipides68,37 g

Glucides13,08 g

Fibres3,70 g

Eau3,75 g

Cendres2,57 g

Sucres3,10 g

Amidon1,32 g

Fats

Graisses saturées4,91 g

Graisses monoinsaturées18,29 g

Graisses polyinsaturées31,72 g

Minerals

Calcium16,00 mg

Phosphore575,00 mg

Fer5,53 mg

Zinc6,45 mg

Manganèse8,80 mg

Cuivre1,32 mg

Magnésium251,00 mg

Sodium2,00 mg

Potassium597,00 mg

Chlorure21,83 mg

Iode5,6 µg

Sélénium0,7 µg

Soufre (S)132,27 mg

Vitamins

Vitamine A29 IU

Vitamine E14 IU

Vitamine K53,9 µg

Thiamine (B1)364,0 µg

Riboflavine (B2)227,0 µg

Niacine (B3)4 387,0 µg

Acide pantothénique (B5)313,0 µg

Pyridoxine (B6)94,0 µg

Acide folique (B9)34,0 µg

Vitamine C0,78 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)33 150,00 mg

ALA (Omega-3)112,00 mg

Omega-3112,00 mg

Omega-633 150,00 mg

Amino acids

Arginine2 413,00 mg

Méthionine+Cystine548,00 mg

Lysine540,00 mg

Méthionine259,00 mg

Cystine289,00 mg

Tryptophane107,00 mg

Thréonine370,00 mg

Histidine341,00 mg

Isoleucine542,00 mg

Leucine991,00 mg

Valine687,00 mg

Phénylalanine524,00 mg

Tyrosine509,00 mg

Other

Choline (B4)55,80 mg