Rind, Bauchlappen (Flanke)

Values per 100 g

Rind, Bauchlappen (Flanke) — 100 g: Protein: 20,40 g; Fett: 5,67 g; Energie: 133 kcal.

Macronutrients

Energie133 kcal

Protein20,40 g

Fett5,67 g

Wasser73,70 g

Asche1,00 g

Gesättigte Fettsäuren2,20 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren2,26 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,31 g

Cholesterin65,00 mg

Kalzium25,00 mg

Phosphor195,00 mg

Eisen3,31 mg

Zink6,80 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,07 mg

Magnesium22,00 mg

Natrium34,40 mg

Kalium328,00 mg

Chlorid51,60 mg

Selen11,0 µg

Vitamin E0 IU

Vitamin K1,2 µg

Vitamin B123,1 µg

Thiamin (B1)66,0 µg

Riboflavin (B2)100,0 µg

Niacin (B3)4.170,0 µg

Pantothensäure (B5)610,0 µg

Pyridoxin (B6)260,0 µg

Folsäure (B9)11,0 µg

Linolsäure (Omega-6)130,00 mg

ALA (Omega-3)28,00 mg

Omega-328,00 mg

Omega-6130,00 mg

Taurin40,00 mg