Céleri-rave

Values per 100 g

Céleri-rave — 100 g: Protéines: 1,26 g; Lipides: 0,20 g; Énergie: 26 kcal.

Macronutrients

Énergie26 kcal

Protéines1,26 g

Lipides0,20 g

Glucides5,25 g

Fibres2,90 g

Eau93,46 g

Cendres0,95 g

Sucres1,11 g

Amidon0,11 g

Fibres insolubles1,50 g

Fats

Graisses saturées0,03 g

Graisses monoinsaturées0,02 g

Graisses polyinsaturées0,07 g

Minerals

Calcium137,06 mg

Phosphore42,33 mg

Fer1,56 mg

Zinc0,28 mg

Manganèse0,15 mg

Cuivre0,08 mg

Magnésium15,79 mg

Sodium66,90 mg

Potassium381,52 mg

Chlorure115,32 mg

Iode3,7 µg

Sélénium0,2 µg

Soufre (S)2,96 mg

Vitamins

Vitamine A287 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K15,9 µg

Thiamine (B1)43,8 µg

Riboflavine (B2)151,6 µg

Niacine (B3)441,9 µg

Acide pantothénique (B5)334,9 µg

Pyridoxine (B6)152,3 µg

Acide folique (B9)33,8 µg

Biotine (B7)2,3 µg

Vitamine C5,32 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)89,20 mg

ALA (Omega-3)15,08 mg

Omega-315,08 mg

Omega-689,20 mg

Amino acids

Taurine1,85 mg

Arginine36,52 mg

Méthionine+Cystine11,08 mg

Lysine21,27 mg

Méthionine9,07 mg

Cystine3,79 mg

Tryptophane9,45 mg

Thréonine22,54 mg

Histidine11,38 mg

Isoleucine24,84 mg

Leucine41,69 mg

Valine31,42 mg

Phénylalanine26,73 mg

Tyrosine9,28 mg

Other

Choline (B4)6,93 mg