Noix de pécan

Values per 100 g

Noix de pécan — 100 g: Protéines: 9,17 g; Lipides: 71,97 g; Énergie: 691 kcal.

Macronutrients

Énergie691 kcal

Protéines9,17 g

Lipides71,97 g

Glucides13,86 g

Fibres9,60 g

Eau2,26 g

Cendres1,49 g

Sucres1,99 g

Amidon0,46 g

Fats

Graisses saturées6,19 g

Graisses monoinsaturées41,75 g

Graisses polyinsaturées21,35 g

Minerals

Calcium70,00 mg

Phosphore277,00 mg

Fer2,53 mg

Zinc4,53 mg

Manganèse4,50 mg

Cuivre1,20 mg

Magnésium121,00 mg

Potassium410,00 mg

Sélénium3,8 µg

Soufre (S)79,63 mg

Vitamins

Vitamine A56 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K3,5 µg

Thiamine (B1)660,0 µg

Riboflavine (B2)130,0 µg

Niacine (B3)1 167,0 µg

Acide pantothénique (B5)863,0 µg

Pyridoxine (B6)210,0 µg

Acide folique (B9)22,0 µg

Vitamine C0,55 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)20 628,00 mg

ALA (Omega-3)986,00 mg

Omega-3986,00 mg

Omega-620 628,00 mg

Amino acids

Arginine1 177,00 mg

Méthionine+Cystine335,00 mg

Lysine287,00 mg

Méthionine183,00 mg

Cystine152,00 mg

Tryptophane93,00 mg

Thréonine306,00 mg

Histidine262,00 mg

Isoleucine336,00 mg

Leucine598,00 mg

Valine411,00 mg

Phénylalanine426,00 mg

Tyrosine215,00 mg

Other

Choline (B4)40,50 mg