Porc, mi-gras
Values per 100 g
Porc, mi-gras — 100 g: Protéines: 17,20 g; Lipides: 22,28 g; Énergie: 267 kcal.
Macronutrients
Énergie267 kcal
Protéines17,20 g
Lipides22,28 g
Eau59,52 g
Cendres1,00 g
Fats
Graisses saturées8,04 g
Graisses monoinsaturées9,56 g
Graisses polyinsaturées3,09 g
Graisses trans0,12 g
Cholestérol51,70 mg
Minerals
Calcium8,00 mg
Phosphore180,00 mg
Fer1,10 mg
Zinc2,80 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium21,00 mg
Sodium53,00 mg
Potassium320,00 mg
Chlorure79,50 mg
Iode3,0 µg
Sélénium16,5 µg
Vitamins
Vitamine A31 IU
Vitamine D20 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K2,9 µg
Vitamine B120,6 µg
Thiamine (B1)1 090,0 µg
Riboflavine (B2)260,0 µg
Niacine (B3)4 440,0 µg
Pyridoxine (B6)340,0 µg
Acide folique (B9)1,6 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)20,90 mg
Acide linoléique (Omega-6)2 530,00 mg
ALA (Omega-3)229,60 mg
Acide arachidonique (Omega-6)104,30 mg
Omega-3250,50 mg
Omega-62 634,30 mg
DHA20,87 mg
Amino acids
Tryptophane211,00 mg