Wieprzowina, średniotłusta
Wartości na 100 g
Wieprzowina, średniotłusta — 100 g: Białko: 17,20 g; Tłuszcz: 22,28 g; Energia: 267 kcal.
Makroskładniki
Energia267 kcal
Białko17,20 g
Tłuszcz22,28 g
Woda59,52 g
Popiół1,00 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone8,04 g
Tłuszcze jednonienasycone9,56 g
Tłuszcze wielonienasycone3,09 g
Tłuszcze trans0,12 g
Cholesterol51,70 mg
Minerały
Wapń8,00 mg
Fosfor180,00 mg
Żelazo1,10 mg
Cynk2,80 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,11 mg
Magnez21,00 mg
Sód53,00 mg
Potas320,00 mg
Chlorek79,50 mg
Jod3,0 µg
Selen16,5 µg
Witaminy
Witamina A31 IU
Witamina D20 IU
Witamina E1 IU
Witamina K2,9 µg
Witamina B120,6 µg
Tiamina (B1)1090,0 µg
Ryboflawina (B2)260,0 µg
Niacyna (B3)4440,0 µg
Pirydoksyna (B6)340,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,6 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)20,90 mg
Kwas linolowy (Omega-6)2530,00 mg
ALA (Omega-3)229,60 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)104,30 mg
Omega-3250,50 mg
Omega-62634,30 mg
DHA20,87 mg
Aminokwasy
Tryptofan211,00 mg