Sprat

Values per 100 g

Sprat — 100 g: Protéines: 17,03 g; Lipides: 12,39 g; Énergie: 180 kcal.

Macronutrients

Énergie180 kcal

Protéines17,03 g

Lipides12,39 g

Glucides0,14 g

Eau69,23 g

Cendres1,64 g

Fats

Graisses saturées3,35 g

Graisses monoinsaturées5,13 g

Graisses polyinsaturées3,11 g

Cholestérol84,67 mg

Minerals

Calcium100,33 mg

Phosphore240,25 mg

Fer1,04 mg

Zinc1,58 mg

Manganèse0,09 mg

Cuivre0,08 mg

Magnésium26,00 mg

Sodium112,00 mg

Potassium251,25 mg

Chlorure270,00 mg

Iode43,0 µg

Sélénium13,2 µg

Vitamins

Vitamine A540 IU

Vitamine D693 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K2,1 µg

Vitamine B128,1 µg

Thiamine (B1)66,7 µg

Riboflavine (B2)190,0 µg

Niacine (B3)4 272,5 µg

Acide pantothénique (B5)710,0 µg

Pyridoxine (B6)246,7 µg

Acide folique (B9)13,3 µg

Biotine (B7)4,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)1 830,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)410,00 mg

ALA (Omega-3)340,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)75,00 mg

Omega-32 240,00 mg

Omega-6520,00 mg

EPA720,00 mg

DHA1 286,67 mg

Amino acids

Taurine40,00 mg

Tryptophane195,60 mg

Other

Choline (B4)80,00 mg