Tilapia

Values per 100 g

Tilapia — 100 g: Protéines: 19,09 g; Lipides: 1,92 g; Énergie: 94 kcal.

Macronutrients

Énergie94 kcal

Protéines19,09 g

Lipides1,92 g

Eau78,30 g

Cendres0,88 g

Fats

Graisses saturées0,57 g

Graisses monoinsaturées0,57 g

Graisses polyinsaturées0,40 g

Cholestérol44,75 mg

Minerals

Calcium9,08 mg

Phosphore150,50 mg

Fer0,42 mg

Zinc0,33 mg

Manganèse0,04 mg

Cuivre0,08 mg

Magnésium26,20 mg

Sodium40,15 mg

Potassium292,00 mg

Chlorure66,15 mg

Iode6,4 µg

Sélénium29,8 µg

Soufre (S)185,80 mg

Vitamins

Vitamine A2 IU

Vitamine D454 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine K1,4 µg

Vitamine B121,3 µg

Thiamine (B1)40,5 µg

Riboflavine (B2)57,0 µg

Niacine (B3)3 591,5 µg

Acide pantothénique (B5)583,5 µg

Pyridoxine (B6)196,0 µg

Acide folique (B9)24,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)86,50 mg

Acide linoléique (Omega-6)184,00 mg

ALA (Omega-3)30,50 mg

Acide arachidonique (Omega-6)23,00 mg

Omega-3138,50 mg

Omega-6207,00 mg

EPA8,00 mg

DHA78,50 mg

Amino acids

Taurine25,00 mg

Arginine1 277,00 mg

Méthionine+Cystine813,00 mg

Lysine1 810,00 mg

Méthionine593,00 mg

Cystine220,00 mg

Tryptophane210,00 mg

Thréonine950,00 mg

Histidine470,00 mg

Isoleucine930,00 mg

Leucine1 600,00 mg

Valine970,00 mg

Phénylalanine810,00 mg

Tyrosine680,00 mg

Other

Choline (B4)42,50 mg