A zsír a leghatékonyabb és elsődleges energiahordozó a kutyák és macskák számára – grammonként több mint kétszer annyi energiát biztosít, mint a fehérje vagy a szénhidrát.[1]. Ez a diéta fő összetevője, emellett jelentősen javítja az ételek ízletességét, ami megkönnyíti a megfelelő kalóriamennyiség biztosítását egy étkezésben. A zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) nélkülözhetetlen hordozója: hiába vannak ezek a vitaminok egy tálban, megfelelő mennyiségű zsír nélkül nem veszi fel őket a szervezet. Ez az esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavak fő forrása is.
**Amibe kerül:**Zsíros húsok (kacsa, liba, sertés, birka), baromfibőr, faggyú, zsír a húsban (pl. marhahús), tojássárgája és halolaj. A különböző típusú élelmiszerek különböző zsírsavakat tartalmaznak, ezért fontos a zsírforrás diverzifikálása.
**Hiány:**Krónikus energiahiány, gyors fogyás, nagyon száraz, hámló bőr, fénytelen szőrzet és hormonális zavarok[1] [2]. A BARF étrendben a hiány leggyakrabban akkor jelentkezik, amikor a gazdi az emberi táplálkozási szokásokat az állatra ruházza át, és a zsírtól tartva csak sovány húst ad a kutyának vagy macskának (pl. csak csirkemellet vagy sovány bélszínt). Az étrendünkben lévő káros zsírok valójában a kutyák és a macskák számára hasznosak.
**Felesleg:**Hosszú távon a krónikus túlzott kalória elhízáshoz vezet[3]. A legveszélyesebb azonban egy adag zsírtartalmának egyszeri, hirtelen megemelése. A túl zsíros étel, amelyet az emésztőrendszer hozzászokása nélkül adnak az állatnak, gyorsan fájdalmas zsíros hasmenést okozhat. A hirtelen, nagy mennyiségű zsír megterheli a hasnyálmirigyet, és szélsőséges esetekben akut hasnyálmirigy-gyulladást okozhat[2].
Források
- Nemzeti Kutatási Tanács (2006).A kutyák és macskák tápanyagszükséglete. National Academies Press.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Kézi MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010).Kisállatok klinikai táplálása, 5. kiadás.https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Lyu Y, Wu C, Li L, Pu J (2025).Jelenlegi bizonyítékok a háziállatok nyers hús étrendjéről. Állatok 15(3):293.https://doi.org/10.3390/ani15030293