Vet is de meest efficiënte en primaire energiebrandstof voor honden en katten en levert meer dan twee keer zoveel energie per gram als eiwitten of koolhydraten [1]. Het is het hoofdbestanddeel van het dieet en verbetert bovendien de smakelijkheid van voedsel aanzienlijk, waardoor het gemakkelijker wordt om de juiste hoeveelheid calorieën in een maaltijd te krijgen. Het is een essentiële drager van in vet oplosbare vitamines (A, D, E, K): zelfs als deze vitamines in een kom zitten, zal het lichaam ze zonder de juiste hoeveelheid vet niet opnemen. Het is ook de belangrijkste bron van essentiële omega-3- en omega-6-vetzuren.
Wat komt erin: Vet vlees (eend, gans, varkensvlees, schapenvlees), gevogeltehuid, talg, vet in vlees (bijv. rundvlees), eigeel en visolie. Verschillende soorten voedsel bevatten verschillende vetzuren, dus het is belangrijk om de vetbron te diversifiëren.
Tekort: Chronisch gebrek aan energie, snel gewichtsverlies, zeer droge, schilferige huid, doffe vacht en hormonale stoornissen [1] [2]. Bij het BARF-dieet treedt een tekort meestal op wanneer de eigenaar menselijke voedingsgewoonten op het dier overbrengt en de hond of kat - uit angst voor vet - alleen mager vlees geeft (bijvoorbeeld alleen kipfilet of magere varkenshaas). Schadelijke vetten in onze voeding zijn juist gunstig voor honden en katten.
Overmaat: Op de lange termijn leidt een chronisch teveel aan calorieën tot obesitas [3]. Het gevaarlijkste is echter een eenmalige, plotselinge toename van de hoeveelheid vet in een portie. Een te vette maaltijd die aan een dier wordt gegeven zonder dat het spijsverteringsstelsel eraan gewend is, kan snel pijnlijke vette diarree veroorzaken. Een plotselinge, grote hoeveelheid vet belast de alvleesklier en kan in extreme gevallen acute pancreatitis veroorzaken [2].
Bronnen
- Nationale Onderzoeksraad (2006). Voedingsbehoeften van honden en katten. Nationale Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Klinische voeding voor kleine dieren, 5e editie. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Lyu Y, Wu C, Li L, Pu J (2025). Huidig bewijsmateriaal over diëten met rauw vlees bij huisdieren. Dieren 15(3):293. https://doi.org/10.3390/ani15030293