Fett er det mest effektive og primære energidrivstoffet for hunder og katter, og gir mer enn dobbelt så mye energi per gram som protein eller karbohydrater [1]. Det er hovedkomponenten i dietten, og forbedrer i tillegg matens smak, noe som gjør det lettere å gi riktig mengde kalorier i et måltid. Det er en viktig bærer av fettløselige vitaminer (A, D, E, K): selv om disse vitaminene er i en bolle, uten riktig mengde fett, vil ikke kroppen absorbere dem. Det er også hovedkilden til essensielle omega-3 og omega-6 fettsyrer.
Hva den inneholder: Fet kjøtt (and, gås, svinekjøtt, fårekjøtt), fjærfeskinn, talg, fett i kjøtt (f.eks. biff), eggeplommer og fiskeoljer. Ulike typer mat inneholder ulike fettsyrer, så det er viktig å diversifisere fettkilden.
Mangel: Kronisk mangel på energi, raskt vekttap, veldig tørr, flassende hud, matt pels og hormonelle forstyrrelser [1] [2]. I BARF dietten oppstår mangel oftest når eieren overfører menneskelige kostholdsvaner til dyret og - i frykt for fett - gir hunden eller katten kun magert kjøtt (f.eks. kun kyllingbryst eller mager indrefilet). Skadelig fett i kostholdet vårt er faktisk gunstig for hunder og katter.
Overskudd: På lang sikt fører kronisk overskudd av kalorier til fedme [3]. Det farligste er imidlertid en engangs, plutselig økning i mengden fett i en porsjon. Et måltid som er for fett og gitt til et dyr uten at fordøyelsessystemet blir vant til det, kan raskt gi smertefull fettdiaré. En plutselig, stor mengde fett belaster bukspyttkjertelen og kan i ekstreme tilfeller forårsake akutt pankreatitt [2].
Kilder
- Nasjonalt forskningsråd (2006). Næringsstoffkrav til hunder og katter. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Klinisk ernæring for små dyr, 5. utgave. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Lyu Y, Wu C, Li L, Pu J (2025). Gjeldende bevis på dietter med rått kjøtt hos kjæledyr. Animals 15(3):293. https://doi.org/10.3390/ani15030293