Beterraba

Values per 100 g

Beterraba — 100 g: Proteína: 1,33 g; Gordura: 0,20 g; Energia: 40 kcal.

Macronutrients

Energia40 kcal

Proteína1,33 g

Gordura0,20 g

Hidratos de Carbono7,90 g

Fibra2,36 g

Água87,44 g

Cinzas0,95 g

Açúcares5,39 g

Amido0,35 g

Fibra solúvel0,52 g

Fibra insolúvel1,38 g

Fats

Gorduras saturadas0,05 g

Gorduras monoinsaturadas0,02 g

Gorduras polinsaturadas0,09 g

Minerals

Cálcio16,79 mg

Fósforo35,73 mg

Ferro0,70 mg

Zinco0,47 mg

Manganês0,43 mg

Cobre0,09 mg

Magnésio20,84 mg

Sódio51,84 mg

Potássio349,97 mg

Cloreto95,19 mg

Iodo1,1 µg

Selénio0,2 µg

Enxofre (S)6,06 mg

Vitamins

Vitamina A3 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K0,7 µg

Tiamina (B1)23,4 µg

Riboflavina (B2)34,2 µg

Niacina (B3)219,7 µg

Ácido Pantoténico (B5)130,4 µg

Piridoxina (B6)56,4 µg

Ácido Fólico (B9)89,1 µg

Vitamina C5,04 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)69,26 mg

ALA (Omega-3)12,66 mg

Omega-312,66 mg

Omega-669,26 mg

Amino acids

Arginina34,83 mg

Metionina+Cistina7,25 mg

Lisina44,09 mg

Metionina9,00 mg

Cistina15,56 mg

Triptofano9,33 mg

Treonina34,85 mg

Histidina10,50 mg

Isoleucina24,00 mg

Leucina49,78 mg

Valina42,67 mg

Fenilalanina23,00 mg

Tirosina19,00 mg

Other

Colina (B4)6,00 mg