Tilbake til kunnskapsbasen

EPA + DHA (Langkjedede Omega-3-fettsyrer) i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av EPA + DHA (Langkjedede Omega-3-fettsyrer) i ernæring for hunder og katter.

EPA + DHA (Langkjedede Omega-3-fettsyrer)

EPA (eikosapentaensyre) er en av de kraftigste naturlige betennelsesdempende faktorene – den modulerer produksjonen av prostaglandiner og leukotriener, og «slukker» betennelsestilstander i ledd, tarm, nyrer og hud [1]. DHA (dokosaheksaensyre) er på sin side hovedbyggesteinen i hjernen og netthinnen, og er avgjørende for nervesystemet og synet – spesielt hos unge dyr og drektige hunndyr [2]. Begge er ekstremt utsatt for oksidasjon (harskning), derfor må tilskudd av fiskeolje alltid følges av en tilstrekkelig dose vitamin E (med mindre produsenten allerede har tilsatt dette i flasken).

Dette er en av de viktigste komponentene å passe på i BARF: Kjøtt fra landdyr er oversvømt av omega-6 (omega-6:omega-3-forholdet ligger på 10:1–20:1), og langkjedede omega-3-fettsyrer mangler nesten fullstendig. Et kosthold uten en fornuftig kilde til EPA+DHA er derfor kronisk pro-inflammatorisk, selv om dyret ser sunt ut – skadene akkumuleres over år [3].

Forekomst: Små, fete sjøfisk (sardiner, brisling, sild, atlantisk makrell) servert rå og hele 2–3 ganger i uken – det beste valget, da de har lav tiaminaseaktivitet og også tilfører proteiner, jod, selen og vitamin D. Videre fiskeolje fra fiskekjøtt (helst fra sardiner eller ansjos, i triglyseridform), algeolje (Schizochytrium – en redning ved fiskeallergi, rik på DHA) samt krillolje. Tran er IKKE en god kilde til EPA+DHA – den inneholder for mye vitamin A og D til at den kan brukes som et verktøy for å dekke behovet for omega-3.

Mangel: Utviklingsforstyrrelser hos valper/kattunger (hjerne, netthinne), forverring av allergier, atopisk dermatitt, matt og tørr pels samt smertefulle leddlidelser [1] [4]. Hos katter fører det til svekket nyrefunksjon (og kronisk nyresykdom er den vanligste dødsårsaken hos eldre katter) samt tendens til IBD.

Overskudd: Ved ekstreme doser (mange ganger over normen) hemmer EPA og DHA blodplatenes aggregering og forlenger blødningstiden – det er lurt å slutte med oljer noen dager før planlagte inngrep (kastrering, sterilisering). En for stor enkeltdose kan forårsake fettrik diaré. Ved normale ernæringsmessige doser er overdosering svært vanskelig; et mer reelt problem er lipidperoksidasjon ved mangel på vitamin E [5].

Artsforskjeller

Planteoljer (linfrøolje, hampolje) inneholder ALA-syre – omega-3 fra planteriket. Hunder omdanner ALA til EPA/DHA svært dårlig (under 5–10 %), og katter gjør det i praksis ikke i det hele tatt, da de har nesten null aktivitet av delta-6-desaturase [3]. Derfor er ikke linfrøolje en erstatning for fiskeolje, og for katter er planteoljer som omega-3-kilde fullstendig verdiløse – kjøttetere må få EPA/DHA utelukkende fra marine kilder.

Hos katter tilkommer en ekstra risiko: overskudd av umettet fett uten vitamin E fører til pansteatitt (betennelse i fettvev), klassisk sett hos katter som hovedsakelig fôres med tunfisk. Tunfisk bør ikke være basen i kostholdet – den akkumulerer tungmetaller og medfører risiko for pansteatitt. Fisk skal være et verktøy for å tilføre EPA+DHA, ikke en daglig hovedingrediens [5].

Hva man bør passe på

Suppler alltid med vitamin E ved langvarig bruk av fiskeoljer. Fet fisk tilfører mye vitamin D – hold øye med det totale inntaket, spesielt hvis du samtidig bruker tran eller et separat D-vitamintilskudd. Like viktig som å øke omega-3 er det å begrense overskudd av omega-6 (kyllingskinn, fjørfefett) – fiskeolje alene vil ikke reparere et kosthold som er oversvømt av fjørfefett [3]. Regelmessighet er viktigere enn store enkeltdoser – metning av cellemembraner krever 8–12 uker med jevn tilførsel. Oppbevar fiskeolje i kjøleskap; hvis den har en skarp, ubehagelig lukt – kast den.

Normer

NRC 2006: hund RA = 0,11 g/1000 kcal ME, SUL = 2,8 g/1000 kcal; katt RA = 0,025 g/1000 kcal ME (lavere minimum enn hos hund, men det kliniske behovet er høyere på grunn av manglende konvertering) [6].

Kilder

  1. Bauer JE (2011). Therapeutic use of fish oils in companion animals. JAVMA 239(11):1441-1451. https://doi.org/10.2460/javma.239.11.1441
  2. Zicker SC, Jewell DE, Yamka RM, Buber NA (2012). Evaluation of cognitive learning, memory, psychomotor, immunologic, and retinal functions in healthy puppies fed DHA-rich fish oil. JAVMA 241(5):583-594. https://doi.org/10.2460/javma.241.5.583
  3. Bauer JE (2016). The essential nature of dietary omega-3 fatty acids in dogs. JAVMA 249(11):1267-1272. https://doi.org/10.2460/javma.249.11.1267
  4. Roush JK, Dodd CE, Fritsch DA et al. (2010). Multicenter veterinary practice assessment of the effects of omega-3 fatty acids on osteoarthritis in dogs. JAVMA 236(1):59-66. https://doi.org/10.2460/javma.236.1.59
  5. Lenox CE, Bauer JE (2013). Potential adverse effects of omega-3 fatty acids in dogs and cats. J Vet Intern Med 27(2):217-226. https://doi.org/10.1111/jvim.12033
  6. National Research Council (NRC) (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats