Paardenbloem (bladeren)

Paardenbloem (bladeren)

Values per 100 g

Paardenbloem (bladeren) — 100 g: Eiwit: 2,85 g; Vet: 0,85 g; Energie: 45 kcal.

Macronutrients

Energie45 kcal
Eiwit2,85 g
Vet0,85 g
Koolhydraten9,60 g
Vezels5,60 g
Water85,30 g
As1,40 g
Suikers1,36 g
Zetmeel0,10 g

Fats

Verzadigde vetten0,19 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,01 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,40 g

Minerals

Calcium168,50 mg
Fosfor66,00 mg
IJzer3,10 mg
Zink0,41 mg
Mangaan0,34 mg
Koper0,17 mg
Magnesium36,00 mg
Natrium76,00 mg
Kalium397,00 mg
Chloride114,00 mg
Seleen0,5 µg

Vitamins

Vitamine A3.346 IU
Vitamine E5 IU
Vitamine K778,4 µg
Thiamine (B1)190,0 µg
Riboflavine (B2)200,0 µg
Niacine (B3)803,0 µg
Pantotheenzuur (B5)84,0 µg
Pyridoxine (B6)251,0 µg
Foliumzuur (B9)27,0 µg
Vitamine C37,50 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)261,00 mg
ALA (Omega-3)44,00 mg
Omega-344,00 mg
Omega-6261,00 mg

Other

Choline (B4)35,30 mg

Bronnen