Diente de león (hojas)
Values per 100 g
Diente de león (hojas) — 100 g: Proteína: 2,85 g; Grasa: 0,85 g; Energía: 45 kcal.
Macronutrients
Energía45 kcal
Proteína2,85 g
Grasa0,85 g
Carbohidratos9,60 g
Fibra5,60 g
Agua85,30 g
Cenizas1,40 g
Azúcares1,36 g
Almidón0,10 g
Fats
Grasas saturadas0,19 g
Grasas monoinsaturadas0,01 g
Grasas poliinsaturadas0,40 g
Minerals
Calcio168,50 mg
Fósforo66,00 mg
Hierro3,10 mg
Zinc0,41 mg
Manganeso0,34 mg
Cobre0,17 mg
Magnesio36,00 mg
Sodio76,00 mg
Potasio397,00 mg
Cloruro114,00 mg
Selenio0,5 µg
Vitamins
Vitamina A3346 IU
Vitamina E5 IU
Vitamina K778,4 µg
Tiamina (B1)190,0 µg
Riboflavina (B2)200,0 µg
Niacina (B3)803,0 µg
Ácido pantoténico (B5)84,0 µg
Piridoxina (B6)251,0 µg
Ácido fólico (B9)27,0 µg
Vitamina C37,50 mg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)261,00 mg
ALA (Omega-3)44,00 mg
Omega-344,00 mg
Omega-6261,00 mg
Other
Colina (B4)35,30 mg