Dente-de-leão (folhas)

Values per 100 g

Dente-de-leão (folhas) — 100 g: Proteína: 2,85 g; Gordura: 0,85 g; Energia: 45 kcal.

Macronutrients

Energia45 kcal

Proteína2,85 g

Gordura0,85 g

Hidratos de Carbono9,60 g

Fibra5,60 g

Água85,30 g

Cinzas1,40 g

Açúcares1,36 g

Amido0,10 g

Gorduras saturadas0,19 g

Gorduras monoinsaturadas0,01 g

Gorduras polinsaturadas0,40 g

Cálcio168,50 mg

Fósforo66,00 mg

Ferro3,10 mg

Zinco0,41 mg

Manganês0,34 mg

Cobre0,17 mg

Magnésio36,00 mg

Sódio76,00 mg

Potássio397,00 mg

Cloreto114,00 mg

Selénio0,5 µg

Vitamina A3346 IU

Vitamina E5 IU

Vitamina K778,4 µg

Tiamina (B1)190,0 µg

Riboflavina (B2)200,0 µg

Niacina (B3)803,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)84,0 µg

Piridoxina (B6)251,0 µg

Ácido Fólico (B9)27,0 µg

Vitamina C37,50 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)261,00 mg

ALA (Omega-3)44,00 mg

Omega-344,00 mg

Omega-6261,00 mg

Colina (B4)35,30 mg