Jagnięcina, goleń z kością chuda
Wartości na 100 g
Jagnięcina, goleń z kością chuda — 100 g: Białko: 23,90 g; Tłuszcz: 1,90 g; Energia: 114 kcal.
Makroskładniki
Energia114 kcal
Białko23,90 g
Tłuszcz1,90 g
Woda74,40 g
Popiół1,08 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,50 g
Tłuszcze jednonienasycone1,69 g
Tłuszcze wielonienasycone0,38 g
Cholesterol64,00 mg
Minerały
Wapń15,00 mg
Fosfor240,00 mg
Żelazo1,90 mg
Cynk5,70 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,12 mg
Magnez24,00 mg
Sód110,00 mg
Potas350,00 mg
Chlorek165,00 mg
Jod1,2 µg
Selen20,0 µg
Siarka (S)178,23 mg
Witaminy
Witamina D33 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,8 µg
Tiamina (B1)50,0 µg
Ryboflawina (B2)220,0 µg
Niacyna (B3)3900,0 µg
Pirydoksyna (B6)100,0 µg
Kwas foliowy (B9)17,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)40,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Omega-330,00 mg
Omega-640,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Lizyna1810,00 mg
Metionina527,00 mg
Cystyna245,00 mg
Tryptofan240,00 mg
Treonina878,00 mg
Histydyna650,00 mg
Izoleucyna990,00 mg
Leucyna1600,00 mg
Walina1110,00 mg
Fenyloalanina835,00 mg
Tyrozyna690,00 mg