Pstrąg tęczowy

Wartości na 100 g

Pstrąg tęczowy — 100 g: Białko: 19,47 g; Tłuszcz: 8,09 g; Energia: 154 kcal.

Makroskładniki

Energia154 kcal

Białko19,47 g

Tłuszcz8,09 g

Woda72,40 g

Popiół1,21 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone1,69 g

Tłuszcze jednonienasycone2,74 g

Tłuszcze wielonienasycone2,36 g

Tłuszcze trans0,02 g

Cholesterol66,00 mg

Minerały

Wapń17,50 mg

Fosfor221,00 mg

Żelazo0,31 mg

Cynk0,48 mg

Mangan0,01 mg

Miedź0,05 mg

Magnez26,00 mg

Sód49,50 mg

Potas398,50 mg

Jod7,0 µg

Selen26,8 µg

Siarka (S)192,23 mg

Witaminy

Witamina A193 IU

Witamina D456 IU

Witamina E3 IU

Witamina B124,6 µg

Tiamina (B1)165,0 µg

Ryboflawina (B2)110,0 µg

Niacyna (B3)6233,5 µg

Kwas pantotenowy (B5)1667,0 µg

Pirydoksyna (B6)415,0 µg

Kwas foliowy (B9)8,0 µg

Witamina C1,45 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)1266,50 mg

Kwas linolowy (Omega-6)433,00 mg

ALA (Omega-3)79,50 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)71,50 mg

Omega-31695,50 mg

Omega-6588,50 mg

EPA418,50 mg

DHA853,00 mg

Aminokwasy

Tauryna50,00 mg

Arginina1249,00 mg

Metionina+Cystyna842,00 mg

Lizyna1920,00 mg

Metionina618,00 mg

Cystyna224,00 mg

Tryptofan234,00 mg

Treonina915,00 mg

Histydyna614,00 mg

Izoleucyna962,00 mg

Leucyna1700,00 mg

Walina1080,00 mg

Fenyloalanina815,00 mg

Tyrozyna704,00 mg

Inne

Cholina (B4)65,00 mg