Wieprzowina, łopatka 8% tłuszczu
Wartości na 100 g
Wieprzowina, łopatka 8% tłuszczu — 100 g: Białko: 19,51 g; Tłuszcz: 7,81 g; Energia: 154 kcal.
Makroskładniki
Energia154 kcal
Białko19,51 g
Tłuszcz7,81 g
Woda72,60 g
Popiół1,02 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone2,47 g
Tłuszcze jednonienasycone3,23 g
Tłuszcze wielonienasycone0,77 g
Cholesterol67,00 mg
Minerały
Wapń12,33 mg
Fosfor207,00 mg
Żelazo0,80 mg
Cynk2,57 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,08 mg
Magnez19,67 mg
Sód83,33 mg
Potas393,67 mg
Chlorek125,00 mg
Jod2,0 µg
Selen25,1 µg
Siarka (S)177,36 mg
Witaminy
Witamina A10 IU
Witamina D28 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,7 µg
Tiamina (B1)708,0 µg
Ryboflawina (B2)277,3 µg
Niacyna (B3)4543,3 µg
Kwas pantotenowy (B5)984,0 µg
Pirydoksyna (B6)448,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,7 µg
Witamina C0,80 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)1376,50 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-61376,50 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1215,00 mg
Metionina+Cystyna767,00 mg
Lizyna1760,00 mg
Metionina518,00 mg
Cystyna249,00 mg
Tryptofan248,00 mg
Treonina893,00 mg
Histydyna781,00 mg
Izoleucyna915,00 mg
Leucyna1570,00 mg
Walina1060,00 mg
Fenyloalanina780,00 mg
Tyrozyna681,00 mg
Inne
Cholina (B4)72,93 mg