Wieprzowina, schab z tłuszczem
Wartości na 100 g
Wieprzowina, schab z tłuszczem — 100 g: Białko: 19,74 g; Tłuszcz: 12,58 g; Energia: 198 kcal.
Makroskładniki
Energia198 kcal
Białko19,74 g
Tłuszcz12,58 g
Woda66,90 g
Popiół0,96 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone4,36 g
Tłuszcze jednonienasycone5,61 g
Tłuszcze wielonienasycone1,34 g
Cholesterol63,00 mg
Minerały
Wapń18,00 mg
Fosfor197,00 mg
Żelazo0,79 mg
Cynk1,74 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,06 mg
Magnez21,00 mg
Sód50,00 mg
Potas356,00 mg
Chlorek75,00 mg
Selen33,2 µg
Siarka (S)176,23 mg
Witaminy
Witamina A7 IU
Witamina D20 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)901,0 µg
Ryboflawina (B2)248,0 µg
Niacyna (B3)4580,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)723,0 µg
Pirydoksyna (B6)472,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,0 µg
Biotyna (B7)4,0 µg
Witamina C0,60 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)1110,00 mg
ALA (Omega-3)90,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)80,00 mg
Omega-390,00 mg
Omega-61190,00 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Arginina1245,00 mg
Metionina+Cystyna762,00 mg
Lizyna1770,00 mg
Metionina514,00 mg
Cystyna248,00 mg
Tryptofan244,00 mg
Treonina891,00 mg
Histydyna770,00 mg
Izoleucyna910,00 mg
Leucyna1570,00 mg
Walina1060,00 mg
Fenyloalanina785,00 mg
Tyrozyna676,00 mg
Inne
Cholina (B4)69,70 mg