Gurka

Vegetables / Grönsak

Gurka

Values per 100 g

Gurka är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 0,60 g protein och 0,08 g fett, vilket ger totalt 12 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (0,19 mg), Zink (0,17 mg), Koppar (0,03 mg).

Macronutrients

Energi 12 kcal
Protein 0,60 g
Fett 0,08 g
Kolhydrater 2,22 g
Fiber 0,68 g
Vatten 96,00 g
Aska 0,38 g
Sockerarter 1,50 g
Stärkelse 0,23 g
Olösliga fibrer 0,70 g

Fats

Mättat fett 0,04 g
Enkelomättat fett 0,00 g
Fleromättat fett 0,03 g

Minerals

Kalcium 15,76 mg
Fosfor 24,12 mg
Järn 0,19 mg
Zink 0,17 mg
Mangan 0,09 mg
Koppar 0,03 mg
Magnesium 10,30 mg
Natrium 5,44 mg
Kalium 149,87 mg
Klorid 8,15 mg
Jod 0,5 µg
Selen 0,1 µg
Svavel (S) 3,51 mg

Vitamins

A-vitamin 21 IU
E-vitamin 0 IU
K-vitamin 11,6 µg
Tiamin (B1) 22,1 µg
Riboflavin (B2) 28,5 µg
Niacin (B3) 119,8 µg
Pantotensyra (B5) 200,0 µg
Pyridoxin (B6) 51,5 µg
Folsyra (B9) 11,3 µg
Biotin (B7) 0,9 µg
C-vitamin 7,47 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 7,55 mg
ALA (Omega-3) 9,29 mg
Omega-3 9,29 mg
Omega-6 7,55 mg

Amino acids

Arginin 29,35 mg
Metionin+Cystin 5,09 mg
Lysin 24,03 mg
Metionin 10,73 mg
Cystin 4,54 mg
Tryptofan 7,40 mg
Treonin 14,07 mg
Histidin 5,21 mg
Isoleucin 15,22 mg
Leucin 26,34 mg
Valin 16,95 mg
Fenylalanin 24,15 mg
Tyrosin 6,25 mg

Other

Kolin (B4) 5,95 mg

Källor

Grönsaker