Persilja

Vegetables / Grönsak

Persilja

Values per 100 g

Persilja är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 2,85 g protein och 0,58 g fett, vilket ger totalt 35 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (4,96 mg), Zink (1,02 mg), Koppar (0,18 mg).

Macronutrients

Energi 35 kcal
Protein 2,85 g
Fett 0,58 g
Kolhydrater 3,20 g
Fiber 5,07 g
Vatten 86,89 g
Aska 2,25 g
Sockerarter 0,68 g
Stärkelse 0,36 g
Olösliga fibrer 2,10 g

Fats

Mättat fett 0,09 g
Enkelomättat fett 0,09 g
Fleromättat fett 0,30 g

Minerals

Kalcium 154,07 mg
Fosfor 80,00 mg
Järn 4,96 mg
Zink 1,02 mg
Mangan 1,61 mg
Koppar 0,18 mg
Magnesium 40,57 mg
Natrium 61,93 mg
Kalium 695,71 mg
Klorid 160,71 mg
Jod 7,7 µg
Selen 0,2 µg
Svavel (S) 14,35 mg

Vitamins

A-vitamin 2 010 IU
E-vitamin 3 IU
K-vitamin 1 065,6 µg
Tiamin (B1) 96,0 µg
Riboflavin (B2) 195,1 µg
Niacin (B3) 1 302,9 µg
Pantotensyra (B5) 356,0 µg
Pyridoxin (B6) 121,4 µg
Folsyra (B9) 125,2 µg
Biotin (B7) 4,2 µg
C-vitamin 185,20 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 68,52 mg
ALA (Omega-3) 105,58 mg
Omega-3 105,58 mg
Omega-6 68,52 mg

Amino acids

Arginin 138,20 mg
Metionin+Cystin 18,01 mg
Lysin 203,36 mg
Metionin 47,14 mg
Cystin 15,91 mg
Tryptofan 52,48 mg
Treonin 138,22 mg
Histidin 69,11 mg
Isoleucin 133,25 mg
Leucin 229,71 mg
Valin 192,92 mg
Fenylalanin 161,60 mg
Tyrosin 91,49 mg

Other

Kolin (B4) 12,80 mg

Källor

Grönsaker

Aubergine

Aubergine

Protein
0,75 g
Fett
0,12 g
Energi
19 kcal
Basilika, färsk

Basilika, färsk

Protein
2,54 g
Fett
0,51 g
Energi
22 kcal
Blomkål

Blomkål

Protein
1,52 g
Fett
0,18 g
Energi
18 kcal
Broccoli

Broccoli

Protein
2,46 g
Fett
0,17 g
Energi
23 kcal
Brysselkål

Brysselkål

Protein
3,67 g
Fett
0,42 g
Energi
45 kcal
Champinjoner (vita)

Champinjoner (vita)

Protein
2,48 g
Fett
0,30 g
Energi
23 kcal